H
熱點新聞C
聯(lián)系我們經(jīng)過多年的努力擁有榮譽證書的東莞烤箱廠!
現(xiàn)在家用嵌入式烤箱的價格相對還較高,一般進口的在七八千上萬,國產(chǎn)的大品牌也在七八千左右(方太的),另外還有一個網(wǎng)絡出身的品牌,因為走平民路線,以較高的品質(其產(chǎn)品一直出口歐洲)銷售情況一直很好,其在全國很多城市都設有分公司,一般烤箱價格在3000左右,網(wǎng)絡直銷價格在兩千多。
烤箱——食物過焦時的處理
小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況。
◎爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美專業(yè)大烤箱。以制作中西點心為例,因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定,所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時將點心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或面包兩側膨脹高度不均,或者餅干有的過無有的未熟等情形發(fā)生。